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Gros sel récolté traditionnellement dans le lagon de Missolonghi. Non iodé, non raffiné, sans additif. Le sel de la lagune de Missolonghi (golfe de Corinthe) est un sel de mer récolté naturellement par évaporation de l’eau de mer dans les salines. Il n’a subi aucun traitement autre que le lavage (pour éliminer les impuretés et le rendre comestible). C’est le moins transformé des sels destinés à la consommation humaine. Il n’est pas issu de mélanges de sels et n’a subi aucun traitement chimique ni aucun ajout d'iode de synthèse. Il contient de l'iode naturelle.

Composition

Ingrédients: Gros sel de Missolonghi

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Notre thym est un indémodable et incontournable aromate de la cuisine française et méditerranéenne !

Origine(s)

• Maroc
• Turquie

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Notre poudre de cannelle cassia est obtenue grâce aux écorces séchées et moulues du cannelier cassia.

Origine(s)

• Indonésie

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Le cumin est une épice principalement utilisée dans la préparation de plats orientaux comme des couscous, tajines, etc...

Origine(s)

• Turquie

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L'épice chili est très pimentée, elle est de 120 000 sur l'échelle de Scoville, il faut donc l'utiliser avec parcimonie !

Origine(s)

• Ouganda

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Le curry est un assemblage d'épices de graines de moutarde, coriandre, curcuma, fenugrec, oignons, riz, sel, sucre de canne, ail, gingembre, carvi et piment fort. Le curry est une épice très appréciée qui est énormément utilisée en cuisine indienne.

Origine(s)

• UE / non UE