Casarecce aux orties – Les frangines
Sans œufs, ces pâtes artisanales sont particulièrement appréciées dans un régime végétarien ou végan. L’ortie 100% est une plante qui apporte 7 fois plus de vitamine C que l’orange, riche en protéines et source de minéraux. Les pâtes aux orties sont légères, d’une vive couleur verte et d’une franche saveur végétale herbacée. Il n'y a pas d'autres épices (sel, ail, céleri ...) qui composent la poudre d'orties.
Cuisson : 3-4 minutes
Origine : Liège
Caserecce épeautre
Caspule nespresso Biodégradable
Descriptif
Boîte de 100 capsules « à remplir soi-même », compatibles Nespresso® (machines après 2010), compostables et en plastique biosourcé. L’utilisateur y met le café bio de son choix et peut ainsi allier qualité du café et respect de l’environnement en ne produisant que des déchets compostables. La boîte contient 100 capsules vides de 3 couleurs différentes pour identifier les cafés différents, ainsi que 100 opercules en kraft eux-mêmes compostables. Le format est économique.Intérêt écologique
Ces capsules sont en bioplastique, fabriquées à partir de matières premières végétales et minérales, ce qui les différencie des capsules «classiques» en plastique (et opercule en aluminium) issu du pétrole et non recyclables, non compostables. Le conditionnement par 100 permet de proposer une durée de vie plus longue à ce produit tout en optimisant l’emballage. L’amateur de café peut y mettre le café de son choix, en particulier les cafés bio, peu présents dans les offres de capsules «classiques».Charbon actif Anaé
charbon actif Binchotan 0,5 à 1L
Charbon actif, fabriqué à la main par un artisan japonais selon la méthode ancestrale de carbonisation et d'activation, dans un four traditionnel, à partir de branches de chêne Ubamegashi, dont la densité élevée est essentielle à la qualité. Une alternative zéro déchet à l'eau en bouteilles plastiques. Ce stick est idéal pour les gourdes de 0,5 à 1 litre.
Vendu en vrac (sans emballage ni blister).
Chips de banane Bio
Chocamel crème de caramel à la fleur de sel
Chocamel pâte a tartiner 1kg
Chocamel pâte à tartiner 400g
Chocolune
Cidre du Condroz
Un cidre entièrement artisanal. Les pommes sont pressées délicatement durant 4 heures. Le jus est ensuite fermenté naturellement 5 mois en barriques de chêne. Prise de mousse naturelle en bouteilles par seconde fermentation.
Un cidre complexe, aromatique et frais grâce aux variétés de pommes utilisées dans l'assemblage. Très peu d'amertume, une longueur aromatique surprenante et une bulle délicate, fine et légère.