Bière Boyard Stout 33cl
3,00€
Une Milk stout est une bière noire, donc brassée avec des grains torréfiés donnant principalement des gouts de café et chocolat. Le terme « milk » vient de l’ajout de lactose lors du brassage, c’est un sucre qui se trouve dans le lait . Il apporte onctuosité et une douceur sucrée à ce style de bière si particulier.
Vol 5,2%
Catégorie : Bières
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La Caracole
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7,9 %Vol. Alc.
Ambrée traditionnelle de caractère, soulignée d’une note d’orange amère et de gingembre. Brassée au feu de bois.
La Caracole présente un dégagement gazeux important et une mousse abondante et compacte, tenant bien. Au nez, elle offre des arômes de houblon et quelques notes de marée. Elle est un peu piquante en bouche ; on ressent tout d’abord le houblon et une légère torréfaction. Elle est aussi marquée par quelques pointes de fleurs d’oranger, de moka et de réglisse. En fin de bouche, on distinguera une belle amertume équilibrée et prolongée. Première et plus ancienne bière de la brasserie du même nom, la Caracole est également la plus produite des protégées de François Tonglet.
Vulpio Blonde 75cl
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Elle est constituée de 2 malts et 4 houblons différents. Cette multitude d’ingrédients permet de donner une certaine complexité et une amertume qui contraste avec le taux d’alcool relativement faible. Les houblons aromatiques tels que le Citra ou le Mosaic donnent des notes florales qui sont souvent assimilées à des bières de type IPA . cette bière fraîche, légère et houblonnée émoustillera vos papilles et accompagnera à merveille l’apéro.
- Taux d’alcool: 5%
- Couleur: 7 EBC
- Amertume: 25 IBU
- PLATO: 12°P
Wout 33cl
2,60€