Bière Valduc Thor 33cl
3,50€
Sa base de malts tourbés lui confère un regard ténébreux cuivré et un nez fumé. S’en dégagent des arômes boisés et chocolatés relevés d’une légère amertume et de subtiles notes sauvages de bourbons caramélisés. Une bière revigorante qui se vit, plus qu’elle ne se raconte.
Vol: 9%
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Une Milk stout est une bière noire, donc brassée avec des grains torréfiés donnant principalement des gouts de café et chocolat. Le terme « milk » vient de l’ajout de lactose lors du brassage, c’est un sucre qui se trouve dans le lait 
. Il apporte onctuosité et une douceur sucrée à ce style de bière si particulier.
Vol 5,2%
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L’hiveresse
Type : Bière de Noël (brune épicée)
Alcool : 8%
Dégustation : Bière intense et puissante à déguster au coin du feu
Accompagnement : Desserts au chocolat ou en guise de digestif après un bon repas
Particularité : Brassée avec un mélange d'épices qui réchauffe le coeur (et échauffe les sens)
Nom : Hiver + Ivresse = HIVEResse
La chinette 33cl
Type : Bière Blonde
Alcool : 6%
Dégustation : Bière blonde dorée, délicatement amère avec un nez fruité
Accompagnement : Bien fraîche, à boire en toute circonstance
Particularité : Brassée avec une souche de levure anglaise
Nom : Elle tire son nom des Chinards (personnages taquins) de Buissonville, village d'origine de la Confrérie du Busson
Vulpio Ambrée 25cl
Elle est constituée de 3 malts et 4 houblons différents qui lui confèrent un corps équilibré, une longueur en bouche ainsi qu’une amertume marquée. L’ambrée est une bière complexe qui s’adresse aux clients amateurs de bières spéciales, à la recherche d’un goût qui s’écarte des sentiers battus.
- Taux d’alcool: 8,2%
- Couleur: 22 EBC
- Amertume: 31 IBU
- PLATO: 20°P
