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Teatower – Thés de Noël
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Produits similaires
Infusion – Bissap | fleur d’hibiscus
Fare infuser dans de l'eau bouillante avec de la menthe et ensuite sucrer à souhait. Le bissap se consomme chaud sous forme de tisane ou bien froid sous forme de jus délicieux. Il peut servir aussi de colorant naturel.
Produit issu du savoir-faire traditionnel des femmes de l'association Tamneere.
Ingrédients :
100% fleurs séchées d'hibiscus sabdariffa cultivée de façons naturelle (sans traitements chimiques), cueillis à la main et séchés à l'air libre par les femmes de l'association au Burkina Faso.
Infusion – Douceur épicée
Rapporté d'Inde, le curcuma et ses bienfaits se marient à la mangue au bon goût sucré.
Un accord tout aussi audacieux que réussi, pour une recette qui surprend les papilles !
Ingrédients :
Morceaux de pomme grillés (pomme, acides citrique et ascorbique, arôme), cubes d?ananas (sucre de canne, ananas, acide citrique) et de mangue (mangue, sucre, acide citrique), arôme naturel, morceaux de papaye (papaye, sucre), racine de curcuma moulue, tranches de figue.
- MOMENT : Au choix
- INFUSION : 5-10 min
- TEMPERATURE : 90-100°C
- Sans THÉINE
Infusion – Lady dodo
A base de fleurs d'oranger, de camomille et de tilleul cette infusion apaisante est idéale à siroter le soir pour ses propriétés calmantes.
Le fenouil et le gingembre qu'elle contient aideront à la digestion, quant le tilleul et la camomille apporteront calme et sérénité.
Une composition idéale pour se préparer à tomber dans les bras de morphée.
Ingrédients :
Fenouil, fleurs de camomille, zestes d'orange, morceaux de pomme, de cannelle et de gingembre, fleurs de tilleul, feuilles d'ortie et de fraise sauvage, fleur d'oranger, clous de girofle.
- MOMENT : Au choix
- INFUSION : 5-10 min
- TEMPERATURE : 95-100°C
- Sans THÉINE
Lait d’or – 150g
Le Lait d’Or d'Ecoidées est importé d’Inde. Le curcuma et le gingembre sont cultivés par des paysans indépendants situés essentiellement au Sikkim (état indien situé entre le Népal et le Bhoutan). Le poivre noir provenant de petits producteurs du Kerala.
Le mélange, Préparation pour lait d'or est une recette traditionnelle issue de la médecine ayurvédique (médecine indienne)
Le lait d'or est un mélange puissant de plantes indiennes (curcuma, gingembre et poivre). Cette boisson chaude ayurvédique à la saveur intense à de nombreuses vertus
anti-inflammatoire, antioxydant, analgésique, antiseptique, renforce le système immunitaire, purification de la peau, régulation du métabolisme, favorise le sommeil... Les nombreux bénéfices du lait d'or proviennent de l'alliance de la curcumine contenue dans le curcuma et de la pipérine du poivre. En effet, le poivre noir tend à favoriser l'absorption et à mettre en valeur les propriétés du curcuma. Le gingembre, quant à lui, optimise les principes antioxydants de la curcumine.
Mélanger une cuillère à café / tasse directement dans de l’eau ou de préférence dans un lait végétal de votre choix. Rajouter une cuillère à café d’huile de coco (sauf si vous utilisez déjà du lait de coco). En effet, ce corps gras permet non seulement d’optimiser l’absorption de la curcumine mais également de préparer une boisson chaude particulièrement onctueuse et savoureuse. Laisser frémir à feu doux 2 minutes puis laisser infuser 5 minutes avant de servir.
Thé noir – Lampe merveilleuse
Saveur : cerise et jasmin
Embarquez avec ce délicieux thé au pays des 1001 nuits.
Comme un voyage en Orient, à la poursuite d'un trésor de légende, cette composition enchantera vos sens et vos papilles.
Cette recette contient 90% de thé noir.
Ingrédients :
Thé noir de Chine (90%), morceaux de cerise lyophilisés, fleur d'oranger, arôme, pétales de jasmin et de rose rouge.
- MOMENT : Journée
- INFUSION : 3-5 min
- TEMPERATURE : 90-95°C
- AVEC THEINE
Thé noir – Poupée russe
Un délicieux thé noir qui vous emmènera en voyage jusqu'en Russie.
Ses notes sucrées et rafraîchissantes d'agrumes adoucissent l'amertume caractéristique du thé noir.
Un mélange tout en finesse et en raffinement pour un pur moment d'évasion.
Aussi exquis chaud que froid.
Cette recette contient 77% de thé noir.
Ingrédients :
Thé noir de Chine (77,6%), arôme, morceaux d'ananas (sucre de canne, ananas, acide citrique), de cerise griotte et de pomme, écorces de cynorrhodon, morceaux de mangue (mangue, sucre, acide citrique), pétales de rose rouge, fleurs de tournesol et de souci, feuilles de menthe poivrée et de mûrier, fleurs de bleuet.
- MOMENT : Journée
- INFUSION : 3-5 min
- TEMPERATURE : 90-°C
- Avec THÉINE
Thé vert – Mamy Granny
Saveur : Pomme-Canelle
Un thé vert parfumé au délicieux goût de nostalgie.
Une recette douce comme un câlin de Bonne Maman, accompagnée des saveurs d'antan.
Un mélange qui marie harmonieusement la rondeur de la pomme cuite aux notes épicées de la cannelle.
Un thé biologique à déguster avec le même plaisir qu'une bonne tarte Tatin !
Cette recette contient 92% de thé vert biologique.
Ingrédients
Thé vert de Chine (92%), morceaux de pomme, arôme naturel, morceaux de cannelle, poivre rose.
- Moment : Journée
- Infusion : 2-3 minutes
- Température : 75°
