Chapelure

Description

Les baies de Genièvre s'utilisent pour aromatiser les choucroutes, gibiers, marinades, terrines, etc. Il est conseillé de piler légèrement les baies avant cuisson, pour qu'elles révèlent toutes leurs saveurs.

Origine(s)

• Bosnie-Herzégovine
• Macédoine

Description

Notre poudre de cannelle cassia est obtenue grâce aux écorces séchées et moulues du cannelier cassia.

Origine(s)

• Indonésie

Nos noix de muscade entières peuvent se râper dans différentes préparations comme une sauce béchamel ou de la purée !

Origine(s) : Sri Lanka

Description

L'origan est une épice au doux goût d'Italie ! Cette épice se marie particulièrement bien avec les saveurs de tomates.

Origine(s)

• Allemagne
• Turquie