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Farine de blé ancien Mouligrange
8,60€
La Ferme de Grange : Une Histoire Familiale

Agroécologie, Biorégénératif et Agriculture Biologique de Conservation : Qu'est-ce que c'est ?
Aujourd'hui, de plus en plus de personnes prennent conscience des limites du label « bio ». Bien qu'il ait permis d'instaurer des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement à grande échelle et d'acquérir une crédibilité auprès des consommateurs, ce label montre aujourd'hui ses failles. Ces faiblesses sont parfois exploitées, au détriment de ce qui est réellement biologique et écologique .
Ce que l'agroécologie et le biorégénératif apportent en plus du biologique
- Privilégier le local,
- La taille des parcelles,
- Le circuit court,
- Sols vivants et leur conservation,
- Un prix juste,
- Un dosage raisonné des intrants,
- Reconstitution d'un maillage écologique,
- Intégration sociale et communautaire.
Ces pratiques, à la fois respectueuses de la nature et porteuses d'avenir, s'inscrivent dans une vision globale : celle d'une agriculture qui nourrit sans détruire, qui préserve sans épuiser.
En adoptant ces méthodes, ils réinventent leur rapport à la terre et redonnent un souffle nouveau à ce mode de production, au bénéfice des générations actuelles et futures.


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Ingrédients :
Farine de petit EPEAUTRE issu de l'agriculture biologique (GLUTEN), sans adjuvant