Coquillettes blanches
0,38€ /100g
Description:
Les Coquillettes (« coquilles ») ou cornettes sont un type de pâtes alimentaires originaire d’Italie.
En forme de petit macaroni courbées, elles peuvent être lisses (lisce) ou rayées (rigate).
Nos coquillettes sont faites avec du blé biologique grec et combinent une valeur nutritive élevée et un goût délicieux sans pesticides ni additifs chimiques.
Composition:
Ingrédients: Semoule de blé dur « Triticum durum »*, eau *issu de l’agriculture biologique
Cuisson: 6-7 minutes
Origine: Grèce
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Produits similaires
Bella pasta
Description :
Les pâtes végétales bio sont faites à base de semoule de blé biologique et de purée fraîche de 4 légumes biologiques.
Ils utilisent du poivron rouge , des carottes , des épinards et des betteraves .
Les poivrons et les carottes sont utilisés frais et avec l'ajout d'eau, ils les transforment en purée.
Pour 1 kilo de légumes frais, ils fabriquent 5 à 6 kilos de pâtes, soit environ 20% de légumes.
Les formes de bella pasta sont mixtes et variées et rappellent tantôt des coquillages, tantôt des formes géométriques.
Additionné aux 4 couleurs, cette mixité de forme rend ces pâtes encore plus très attractives et délicieuses
Ingrédients : Semoule de blé biologique*, purée de légumes* (poivron rouge,carottes ,épinards et betteraves), eau. *issu de l'agriculture biologique
Cuisson : 4 à 5 min
Origine : Grèce
Couscous perlé
Description:
Le couscous perlé est également appelé ptitim, couscous israélien ou couscous de Jérusalem. Il a une forme plus ronde et plus épaisse que le couscous original et est principalement consommé en Jordanie, au Liban, en Palestine et en Israël. Tout comme le couscous, le couscous perlé est fabriqué à partir de gruaux de blé dur grossièrement moulus. Étant donné sa forme différente, la méthode de préparation du couscous perlé est également différente de celle du couscous original. En effet, il doit être plongé dans de l’eau bouillante puis égoutté, comme des pâtes !
Cuisson: 10 minutes
Origine: Grèce
Ingrédients:
100 % semoule de BLÉ dur*.* = d'origine biologique
Pâte à lasagne
Description :
La lasagne est une pâte en forme de grand rectangles plats.
Il s'agit aussi de la recette du même nom utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes, de fromage et d'une sauce avec des protéines animales ou végétales.
Ingrédients : Semoule de blé dur "Triticum durum", eau *issu de l'agriculture biologique
Origine : Italie
Penne
Description
La penne est une pâte en forme de tube bizeauté aux 2 bouts. Leur forme est particulièrement bien adaptée aux sauces courtes et consistantes, avec des morceaux de viande ou de légume, qui peuvent se loger à l'intérieur du tube.
Les Penne de chez Helios sont faites avec du blé biologique grec et combinent une valeur nutritive élevée et un goût délicieux sans pesticides ni additifs chimiques.
Ingrédients: Semoule de blé dur "Triticum durum"*, eau *issu de l'agriculture biologique
Conseils : cuisson 7 à 9 min
Origine : Grèce
Penne lentilles corail
Description :
Penne sans gluten à base de farine de riz et de farine de lentille corail produites artisanalement dans le Piémont italien.
La production est faite localement avec les ingrédients de leur propre ferme biologique et de nos fournisseurs dans les environs, les pâtes sont de haute qualité à partir de farine de haute qualité, typique de l'excellence piémontaise.
Les pâtes sont séchées lentement (20-14 heures) à basses températures (35-40 ° C) et tirées au bronze, ces pâtes vous offrent une expérience sensorielle unique dès le premier goût. Ce qui permet aussi de conserver toutes les propriétés nutritionnelles et organoleptiques dans des pâtes parfaitement rugueuses et aux propriétés de cuisson exceptionnelles.
Cuisson : 7-8 min
Ingrédients : Farine de lentilles corail 35%*, farine de maïs* et farine de Riz* *issu de l'agriculture biologique
Origine : Italie
Riz Caroline
Description :
Riz blanc Caroline au grain mi-rond mi-long polyvalent produit dans le delta de Sperchios.
Le microclimat de la région et la composition du sol offrent les conditions idéales pour la culture de riz de haute qualité.
Particulièrement savoureux et aromatiques, utilisé en paella, en sushi, en risotto, en riz au lait, etc.
Ingrédients: Riz Caroline* *issu de l'agriculture biologique
Cuisson : 20 minutes
Spirelli chanvre
Description:
Pâtes 100% végétales et source de protéines complètes et digestes. les graines de chanvre sont pressées pour en extraire l'huile et puis moulues. Le chanvre est une plante aux 1000 vertus. Elle nourrit, elle isole, elle renforce, elle habille et sa culture nécessite peu de ressources. En Belgique, certains agriculteurs ont bien compris les avantages de cette plante et nous avons le plaisir de collaborer avec des agriculteurs belges qui garantissent une farine de chanvre à haute valeur nutritive.
SANS THC / THC FREE- Dérogation en règle du SPF santé public.
Allergènes : Gluten.
Cuisson rapide : 3-4 minutes
Ingrédients: Farine de chanvre (10%), Semoule fine de blé dur
Origine: Liege
Spirelli tricolore épinard/tomates
Description:
Ces pâtes sont extrudées sur des moules en bronze permettant d'apporter de la rugosité de manière à accrocher la sauce. Les Eliche tricolores sont enrichies de poudres de tomate et d'épinard, apportant ces jolies couleurs vives à l'assiette !
Ingrédient : Semoule de blé dur, poudre tomates (1.4%), poudre d'épinards 0.6%
Origine : Italie
Temps de cuisson : 9 min
Allergènes : peut contenir des traces de soja et oeufs
