Farfalle
0,47€ /100g
Description :
La Farfalle est une pâte courte en forme de noeud papillon.
Elles sont issus d’anciennes pâtes qui se préparaient en Emilie-Romagne (Italie) en serrant avec les doigts la partie centrale d’un carré d’un morceau de pâte aminci au rouleau.
Ingrédients : Semoule de blé dur « Triticum durum »* , eau *issu de l’agriculture biologique
Cuisson : 11 à 13 min
Origine : Grèce
Produits apparentés
Pipe rigate
Couscous perlé
Risotto aux cèpes
Casarecce aux orties – Les frangines
Sans œufs, ces pâtes artisanales sont particulièrement appréciées dans un régime végétarien ou végan. L’ortie 100% est une plante qui apporte 7 fois plus de vitamine C que l’orange, riche en protéines et source de minéraux. Les pâtes aux orties sont légères, d’une vive couleur verte et d’une franche saveur végétale herbacée. Il n'y a pas d'autres épices (sel, ail, céleri ...) qui composent la poudre d'orties.
Cuisson : 3-4 minutes
Origine : Liège
Penne
Caserecce épeautre
Coquillettes tricolore tomates basilic – Les frangines
Cuisson rapide : 3-4 minutes