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Orzo (pâtes greques)
0,48€ /100g
Description :
Ces pâtes ont la forme de gros grains de riz. Elles sont servies seules, en soupe, en salade ou en accompagnement.
Ingrédients : Semoule de blé dur « Triticum durum »*, eau *issu de l’agriculture biologique
cuisson : 12 à 14 min
Origine : Grèce
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Description
Sans œufs, ces pâtes artisanales sont particulièrement appréciées dans un régime végétarien ou végan. L’ortie 100% est une plante qui apporte 7 fois plus de vitamine C que l’orange, riche en protéines et source de minéraux. Les pâtes aux orties sont légères, d’une vive couleur verte et d’une franche saveur végétale herbacée. Il n'y a pas d'autres épices (sel, ail, céleri ...) qui composent la poudre d'orties.
Cuisson : 3-4 minutes
Ingrédients : Semoule fine de blé dur bio, orties déshydratées (4%)
Origine : Liège
Farfalle
Description :
La Farfalle est une pâte courte en forme de noeud papillon.
Elles sont issus d'anciennes pâtes qui se préparaient en Emilie-Romagne (Italie) en serrant avec les doigts la partie centrale d'un carré d'un morceau de pâte aminci au rouleau.
Ingrédients : Semoule de blé dur "Triticum durum"* , eau *issu de l'agriculture biologique
Cuisson : 11 à 13 min
Origine : Grèce
Pâte à lasagne
Description :
La lasagne est une pâte en forme de grand rectangles plats.
Il s'agit aussi de la recette du même nom utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes, de fromage et d'une sauce avec des protéines animales ou végétales.
Ingrédients : Semoule de blé dur "Triticum durum", eau *issu de l'agriculture biologique
Origine : Italie
Spirelli chanvre
Description:
Pâtes 100% végétales et source de protéines complètes et digestes. les graines de chanvre sont pressées pour en extraire l'huile et puis moulues. Le chanvre est une plante aux 1000 vertus. Elle nourrit, elle isole, elle renforce, elle habille et sa culture nécessite peu de ressources. En Belgique, certains agriculteurs ont bien compris les avantages de cette plante et nous avons le plaisir de collaborer avec des agriculteurs belges qui garantissent une farine de chanvre à haute valeur nutritive.
SANS THC / THC FREE- Dérogation en règle du SPF santé public.
Allergènes : Gluten.
Cuisson rapide : 3-4 minutes
Ingrédients: Farine de chanvre (10%), Semoule fine de blé dur
Origine: Liege
Tagliatelle
Description :
Les tagliatelles sont une variété de pâtes longues, elles s'obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâte que l'on coupe finement.
Elles sont enroulées ici sous forme de "nids".
Ingrédients: Semoule de blé dur "Triticum durum"* , eau *issu de l'agriculture biologique
Cuisson : 4 à 6 min
Origine : Grèce
Toupies aux œufs – Les frangines
Description
Pâtes artisanales savoureuses, réconfortantes, rapides et faciles à préparer. Les pâtes aux oeufs (20%) ont la particularité d'être plus nutritives qu'une pâte ordinaire. Ce sont donc des pâtes de semoule fine de blé dur aux œufs, artisanales, belges et bio !
Un peu comme celles que vous pourriez faire vous-même à la maison ... la farine en moins dans votre cuisine ;0) !
Allergènes : Gluten. Oeufs.
Cuisson rapide : 3-4 minutes
Ingrédients : Semoule fine de blé dur bio, œufs entiers de ferme belge bio 20%
Origine : Liège
