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Penne lentilles corail
1,12€ /100g
Description :
Penne sans gluten à base de farine de riz et de farine de lentille corail produites artisanalement dans le Piémont italien.
La production est faite localement avec les ingrédients de leur propre ferme biologique et de nos fournisseurs dans les environs, les pâtes sont de haute qualité à partir de farine de haute qualité, typique de l’excellence piémontaise.
Les pâtes sont séchées lentement (20-14 heures) à basses températures (35-40 ° C) et tirées au bronze, ces pâtes vous offrent une expérience sensorielle unique dès le premier goût. Ce qui permet aussi de conserver toutes les propriétés nutritionnelles et organoleptiques dans des pâtes parfaitement rugueuses et aux propriétés de cuisson exceptionnelles.
Cuisson : 7-8 min
Ingrédients : Farine de lentilles corail 35%*, farine de maïs* et farine de Riz* *issu de l’agriculture biologique
Origine : Italie
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Bella pasta
Description :
Les pâtes végétales bio sont faites à base de semoule de blé biologique et de purée fraîche de 4 légumes biologiques.
Ils utilisent du poivron rouge , des carottes , des épinards et des betteraves .
Les poivrons et les carottes sont utilisés frais et avec l'ajout d'eau, ils les transforment en purée.
Pour 1 kilo de légumes frais, ils fabriquent 5 à 6 kilos de pâtes, soit environ 20% de légumes.
Les formes de bella pasta sont mixtes et variées et rappellent tantôt des coquillages, tantôt des formes géométriques.
Additionné aux 4 couleurs, cette mixité de forme rend ces pâtes encore plus très attractives et délicieuses
Ingrédients : Semoule de blé biologique*, purée de légumes* (poivron rouge,carottes ,épinards et betteraves), eau. *issu de l'agriculture biologique
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Coquillettes tricolore tomates basilic – Les frangines
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C'est la promesse d'une assiette colorée, enchantée par des saveurs estivales toute l'année. Délicieuses pâtes artisanales de semoule de blé dur, sans oeufs, elles conviennent bien aux régimes végan.
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Cuisson : 4 à 6 min
Origine : Grèce
