Description :
La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.
La coque contient une résine caustique et allergisante, avec à l’intérieur un graine comestible qui après avoir subi une série d’opérations de séchage, chauffage, décorticage et torréfaction acquiert toutes ses qualités gustatives.
Conseils d'utilisation : A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Ingrédients : Noix de cajou* *issu de l'agriculture biologique
Origine : Vietnam