Boissons

Avec ses 3,5% d’alcool, cette blonde légère libère des notes très fraîches de pomme et d’agrumes (citron vert). Elle est dotée en bouche d’arômes de malt et d’une amertume très désaltérante. Une telle complexité est rare pour une bière peu alcoolisée.

Sans aucun ajout de sucre, la triple utilise trois grains : du malt d’orge clair qui lui procure avant fermentation sa belle couleur d’un jaune paille intense, puis de l’avoine et du froment pour renforcer sa structure soyeuse et rendre sa mousse délicieusement crémeuse. Un mélange de coriandre et d’écorce d’orange lui donnent sa touche de fraîcheur et ses notes d’agrumes. Vol: 8,5%

Sa base de malts tourbés lui confère un regard ténébreux cuivré et un nez fumé. S’en dégagent des arômes boisés et chocolatés relevés d’une légère amertume et de subtiles notes sauvages de bourbons caramélisés. Une bière revigorante qui se vit, plus qu’elle ne se raconte. Vol: 9%