Brasserie du Condroz Ambrée 33cl
2,60€
Cette bière ambrée vous étonnera par son approche en bouche assez ronde de part les épices utilisés avant de laisser place à une amertume plus prononcée.
Catégorie : Bières
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Bière Boyard Stout 33cl
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Une Milk stout est une bière noire, donc brassée avec des grains torréfiés donnant principalement des gouts de café et chocolat. Le terme « milk » vient de l’ajout de lactose lors du brassage, c’est un sucre qui se trouve dans le lait . Il apporte onctuosité et une douceur sucrée à ce style de bière si particulier.
Vol 5,2%
Brasserie du Condroz Stoutuloos 33cl
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La Caracole
2,95€
7,9 %Vol. Alc.
Ambrée traditionnelle de caractère, soulignée d’une note d’orange amère et de gingembre. Brassée au feu de bois.
La Caracole présente un dégagement gazeux important et une mousse abondante et compacte, tenant bien. Au nez, elle offre des arômes de houblon et quelques notes de marée. Elle est un peu piquante en bouche ; on ressent tout d’abord le houblon et une légère torréfaction. Elle est aussi marquée par quelques pointes de fleurs d’oranger, de moka et de réglisse. En fin de bouche, on distinguera une belle amertume équilibrée et prolongée. Première et plus ancienne bière de la brasserie du même nom, la Caracole est également la plus produite des protégées de François Tonglet.
La chinette 33cl
2,65€
Type : Bière Blonde
Alcool : 6%
Dégustation : Bière blonde dorée, délicatement amère avec un nez fruité
Accompagnement : Bien fraîche, à boire en toute circonstance
Particularité : Brassée avec une souche de levure anglaise
Nom : Elle tire son nom des Chinards (personnages taquins) de Buissonville, village d'origine de la Confrérie du Busson