Bouillon de légumes
2,59€ /100gLes bouillons bio de Légumes en Seau Rapunzel sont élaborés avec les meilleurs ingrédients. Ils sont soigneusement séchés et découpés. Les seules matières grasses sont l’huile de tournesol de grande qualité et la graisse de palme issue du commerce équitable pour les bouillons cubes. La base est l’extrait de levure : nous obtenons cet extrait par un prodédé très délicat appelé “autolyse”. Cet extrait contient beaucoup de vitamines B et de minéraux.
Ingrédients: sel de mer, farine de riz complet*, légumes* 11 % (oignons* 3,5 %, carottes* 3,4 %, céleri*, oignons grillés*, panais*), extrait de levure*, huile de tournesol*, curcuma*, persil*, macis*, poivre*, laurier*, feuilles de livèche*.
L’hiveresse
2,60€Type : Bière de Noël (brune épicée)
Alcool : 8%
Dégustation : Bière intense et puissante à déguster au coin du feu
Accompagnement : Desserts au chocolat ou en guise de digestif après un bon repas
Particularité : Brassée avec un mélange d’épices qui réchauffe le coeur (et échauffe les sens)
Nom : Hiver + Ivresse = HIVEResse
Wout 33cl
2,60€Une bière blonde et légère, subtilement parfumée aux cônes de sapins.
Elle est brassée à Jandrain-Jandrenouille par la famille Wouters situées à Anhée.
Taux: 6,1% Vol.
Format: 33cl
Brasserie du Condroz Blanche 33cl
2,60€Cette bière blanche vous fera sentir des notes de violette au nez avant une attaque en bouche digne d’une bière blanche.
Brasserie du Condroz Ambrée 33cl
2,60€Cette bière ambrée vous étonnera par son approche en bouche assez ronde de part les épices utilisés avant de laisser place à une amertume plus prononcée.
Brasserie du Condroz Saison 33cl
2,60€Saison du Condroz, bière légère, désaltérante avec une note de céréales. Elle sera en finalité la plus locale des bières de la région car sera élaborée avec du malt et du houblon local.
3,9% vol
Bière la Saison de Han 33 cl
2,60€la Saison de Han se distingue par ses malts et sa levure spécifique. Un nez envoûtant, un goût unique, cette bière nous promets de bons moments de convivialité et de saveurs.
Vol: 6%
Moutarde Bister 100% belge
2,65€Découvrez le partenariat avec Bister et la moutarde belge qui soutient la transition agroécologique des
fermes !
- Des graines produites en agriculture bio-régénérative
- Une rémunération juste des producteurs
- Un partage des risques avec les producteurs
- Une contribution à un fonds de solidarité pour la transition agroécologique des fermes
La chinette 33cl
2,65€Type : Bière Blonde
Alcool : 6%
Dégustation : Bière blonde dorée, délicatement amère avec un nez fruité
Accompagnement : Bien fraîche, à boire en toute circonstance
Particularité : Brassée avec une souche de levure anglaise
Nom : Elle tire son nom des Chinards (personnages taquins) de Buissonville, village d’origine de la Confrérie du Busson
Noix du Brésil Bio
2,70€ /100gLes noix de la famille Mutran sont récoltées par des castanheiros ou des ramasseurs de noix du Brésil qui marchent le long de la forêt avec de grands paniers attachés dans le dos. Ces collecteurs conservent les droits coutumiers sur les ressources de ces zones. Les castanheiros se rendent chaque année à pied et en bateau dans des zones reculées de la forêt pour chercher leurs noix, mais n’y entrent que lorsque les gousses sont tombées des arbres.
Une fois récoltés, ils transportent leurs cargaisons vers des points de collecte situés souvent sur les rives de l’Amazone ou de l’un de ses affluents. Les noix sont ensuite transportées sur des barges fluviales en Amazonie jusqu’à une installation de traitement locale, où elles sont décortiquées, triées, séchées et nettoyées à la main.
Les noix du brésil sont les noix oléagineuses les plus riche en sélénium.
Ingrédients : noix du Brésil biologique
Origine : Bolivie
Brasserie du Condroz Brune 33cl
2,70€Cette bière brune est brassée avec des fèves de cacao. Ces fèves apportent une certaine rondeur en bouche et une légère amertume.