La cambrée
La Caracole
7,9 %Vol. Alc.
Ambrée traditionnelle de caractère, soulignée d’une note d’orange amère et de gingembre. Brassée au feu de bois.
La Caracole présente un dégagement gazeux important et une mousse abondante et compacte, tenant bien. Au nez, elle offre des arômes de houblon et quelques notes de marée. Elle est un peu piquante en bouche ; on ressent tout d’abord le houblon et une légère torréfaction. Elle est aussi marquée par quelques pointes de fleurs d’oranger, de moka et de réglisse. En fin de bouche, on distinguera une belle amertume équilibrée et prolongée. Première et plus ancienne bière de la brasserie du même nom, la Caracole est également la plus produite des protégées de François Tonglet.
La chinette 33cl
Type : Bière Blonde
Alcool : 6%
Dégustation : Bière blonde dorée, délicatement amère avec un nez fruité
Accompagnement : Bien fraîche, à boire en toute circonstance
Particularité : Brassée avec une souche de levure anglaise
Nom : Elle tire son nom des Chinards (personnages taquins) de Buissonville, village d'origine de la Confrérie du Busson
La rouge croix
Lait Bio
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Lait d’amande Lima
Infos sur le producteur
Lima est une entreprise belge qui a été créée en 1957. Elle doit son nom à l’épouse de Georges Oshawa, le fondateur de la macrobiotique. À partir de ce moment, tous les produits de leur gamme sont biologiques, basés sur des céréales complètes et riches en vitamines et minéraux naturellement présents. À l’origine, Lima proposait surtout des assaisonnements de la cuisine japonaise et du monde, mais elle a étendu son assortiment avec des produits variés et innovants, principalement du Japon, mais aussi du reste du monde. L'Amandes Drink Unsweetened de Lima est une boisson savoureuse qui contient des amandes récoltées en Europe. Cette boisson végétale est produite à partir d'un mélange d'amandes douces et d'amandes grillées pour créer une saveur unique. La boisson d'amandes sans sucre de Lima ne contient ni gluten ni lactose et convient aux végétaliens. Elle est parfaite pour une utilisation quotidienne dans les boissons et les plats culinaires. Taille du paquet: 1L Ingrédients: Eau, AMANDES* 4 %, émulsifiant: lécithines* (de tournesol*) ; sel marin. Allergènes: Contient: Fruits secs oléagineux & Amandes Peut contenir des traces de : Noisettes & Soja
Lait d’avoine Lima
Infos sur le producteur
Lima est une entreprise belge qui a été créée en 1957. Elle doit son nom à l’épouse de Georges Oshawa, le fondateur de la macrobiotique. À partir de ce moment, tous les produits de leur gamme sont biologiques, basés sur des céréales complètes et riches en vitamines et minéraux naturellement présents. À l’origine, Lima proposait surtout des assaisonnements de la cuisine japonaise et du monde, mais elle a étendu son assortiment avec des produits variés et innovants, principalement du Japon, mais aussi du reste du monde.
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Lait d’épeautre Lima
Infos sur le producteur
Lima est une entreprise belge qui a été créée en 1957. Elle doit son nom à l’épouse de Georges Oshawa, le fondateur de la macrobiotique. À partir de ce moment, tous les produits de leur gamme sont biologiques, basés sur des céréales complètes et riches en vitamines et minéraux naturellement présents. À l’origine, Lima proposait surtout des assaisonnements de la cuisine japonaise et du monde, mais elle a étendu son assortiment avec des produits variés et innovants, principalement du Japon, mais aussi du reste du monde.
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Lait d’or – 150g
Le Lait d’Or d'Ecoidées est importé d’Inde. Le curcuma et le gingembre sont cultivés par des paysans indépendants situés essentiellement au Sikkim (état indien situé entre le Népal et le Bhoutan). Le poivre noir provenant de petits producteurs du Kerala.
Le mélange, Préparation pour lait d'or est une recette traditionnelle issue de la médecine ayurvédique (médecine indienne)
Le lait d'or est un mélange puissant de plantes indiennes (curcuma, gingembre et poivre). Cette boisson chaude ayurvédique à la saveur intense à de nombreuses vertus
anti-inflammatoire, antioxydant, analgésique, antiseptique, renforce le système immunitaire, purification de la peau, régulation du métabolisme, favorise le sommeil... Les nombreux bénéfices du lait d'or proviennent de l'alliance de la curcumine contenue dans le curcuma et de la pipérine du poivre. En effet, le poivre noir tend à favoriser l'absorption et à mettre en valeur les propriétés du curcuma. Le gingembre, quant à lui, optimise les principes antioxydants de la curcumine.
Mélanger une cuillère à café / tasse directement dans de l’eau ou de préférence dans un lait végétal de votre choix. Rajouter une cuillère à café d’huile de coco (sauf si vous utilisez déjà du lait de coco). En effet, ce corps gras permet non seulement d’optimiser l’absorption de la curcumine mais également de préparer une boisson chaude particulièrement onctueuse et savoureuse. Laisser frémir à feu doux 2 minutes puis laisser infuser 5 minutes avant de servir.
Lait de millet Lima
Infos sur le producteur
Lima est une entreprise belge qui a été créée en 1957. Elle doit son nom à l’épouse de Georges Oshawa, le fondateur de la macrobiotique. À partir de ce moment, tous les produits de leur gamme sont biologiques, basés sur des céréales complètes et riches en vitamines et minéraux naturellement présents. À l’origine, Lima proposait surtout des assaisonnements de la cuisine japonaise et du monde, mais elle a étendu son assortiment avec des produits variés et innovants, principalement du Japon, mais aussi du reste du monde. Cette boisson 100% végétale est fabriquée à partir de millet, l'une des premières céréales cultivées par l'homme. Notre boisson au millet Lima est très polyvalente et a une texture onctueuse. Elle doit son goût subtilement sucré aux sucres naturels qui se forment pendant le processus de fermentation. Cette boisson ne contient pas de gluten et est pauvre en matières grasses. Taille du paquet: 1L Ingrédients: Eau, millet* 15 %, huile de tournesol*, sel marin Allergènes: Ce produit ne contient pas d’allergènes. Peut contenir des traces de : Fruits secs oléagineux & Soja
Lait de riz Lima
Infos sur le producteur
Lima est une entreprise belge qui a été créée en 1957. Elle doit son nom à l’épouse de Georges Oshawa, le fondateur de la macrobiotique. À partir de ce moment, tous les produits de leur gamme sont biologiques, basés sur des céréales complètes et riches en vitamines et minéraux naturellement présents. À l’origine, Lima proposait surtout des assaisonnements de la cuisine japonaise et du monde, mais elle a étendu son assortiment avec des produits variés et innovants, principalement du Japon, mais aussi du reste du monde.
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