Pois cassé vert Bio
0,55€ / 100g
Recommandé pour vos purées et avoir des soupes veloutées ! Famille des légumes secs, ils sont très riches en vitamines et possèdent des atouts nutritionnels précieux.
+ 1 € de consigne
Conseils :
30 grammes par personne.
Volume d’eau : 2X
Laissez-les tremper dans de l’eau froide 12 heures. Égouttez-les ensuite à l’aide d’une passoire à mailles fines, jetez l’eau de trempage et rincez-les une dernière fois.
Cuisson : 40 min
Origine :
UE
Catégories : Épicerie Salée, Légumineuses
Description
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L’huile est obtenue par une méthode unique de bio extraction, aromatisée par une macération contrôlée de produits naturels.
Ingrédients :
98% huile de colza, 1% arôme naturel et 1% produit naturel (citron, thym.. ; en fonction de la saveur).
Origine :
BEL – Achêne
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Dépourvues de peau, elles ont l'avantage d'être plus digestes que les autres légumineuses.
Les lentilles roses se dégustent chaudes, notamment dans le fameux dhal indien, ou bien froides en salades.
Les épices telles que le curry, le cumin ou la coriandre lui vont à merveille tout comme l'association avec la carotte, la courge ou encore le lait de coco.
Les lentilles roses sont riches en glucides complexes d'absorption lente. Elles contiennent aussi beaucoup de protéines végétales, de sels minéraux (dont du fer) et de vitamines du groupe B mais moins de fibres que les autres lentilles puisqu’elles n’ont plus de peau.
Origine : Turquie
Ingrédients : lentilles corail biologique
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Ingrédients : lentilles vertes biologique
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Conseil :
Rincez 1 volume de quinoa sous l’eau claire et versez-le ensuite dans 5 volumes d’eau salée en ébullition.
Réduire et couvrir pendant 12 minutes. Laissez reposer 3 minutes.
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Origine :
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Riz Caroline
0,62€ /100g
Description :
Riz blanc Caroline au grain mi-rond mi-long polyvalent produit dans le delta de Sperchios.
Le microclimat de la région et la composition du sol offrent les conditions idéales pour la culture de riz de haute qualité.
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Ingrédients: Riz Caroline* *issu de l'agriculture biologique
Cuisson : 20 minutes