Couscous perlé
0,67€ /100g
Description:
Le couscous perlé est également appelé ptitim, couscous israélien ou couscous de Jérusalem. Il a une forme plus ronde et plus épaisse que le couscous original et est principalement consommé en Jordanie, au Liban, en Palestine et en Israël. Tout comme le couscous, le couscous perlé est fabriqué à partir de gruaux de blé dur grossièrement moulus. Étant donné sa forme différente, la méthode de préparation du couscous perlé est également différente de celle du couscous original. En effet, il doit être plongé dans de l’eau bouillante puis égoutté, comme des pâtes !
Cuisson: 10 minutes
Origine: Grèce
100 % semoule de BLÉ dur*.* = d’origine biologique
Produits apparentés
Spaghetti complet
Coquillettes tricolore tomates basilic – Les frangines
Cuisson rapide : 3-4 minutes
Spirelli
Orzo (pâtes greques)
Spirelli tricolore épinard/tomates
Casarecce aux orties – Les frangines
Sans œufs, ces pâtes artisanales sont particulièrement appréciées dans un régime végétarien ou végan. L’ortie 100% est une plante qui apporte 7 fois plus de vitamine C que l’orange, riche en protéines et source de minéraux. Les pâtes aux orties sont légères, d’une vive couleur verte et d’une franche saveur végétale herbacée. Il n'y a pas d'autres épices (sel, ail, céleri ...) qui composent la poudre d'orties.
Cuisson : 3-4 minutes
Origine : Liège
Risotto aux cèpes
Riz tricolore
Ingrédients: Riz Caroline complet*, riz rouge Italien*, Riz noir long canadien* *issu de l'agriculture biologique
Cuisson: 30 minutes Origine: Grèce