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Description :
La Farfalle est une pâte courte en forme de noeud papillon.
Elles sont issus d’anciennes pâtes qui se préparaient en Emilie-Romagne (Italie) en serrant avec les doigts la partie centrale d’un carré d’un morceau de pâte aminci au rouleau.
Ingrédients : Semoule de blé dur « Triticum durum »* , eau *issu de l’agriculture biologique
Cuisson : 11 à 13 min
Origine : Grèce
Ingrédients: Semoule de blé dur "Triticum durum"*, eau *issu de l'agriculture biologique
Origine : GrèceIngrédients: Semoule de blé dur "Triticum durum"*, eau *issu de l'agriculture biologique
Cuisson: 6-7 minutes Origine: GrècePas encore de compte ?
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