Noisettes
2,11€ /100g
Description
La noisette est le fruit oléagineux à coque le plus riche en oméga 9.
C’est un fruit à écale avec de multiples bienfaits pour la santé cardio-vasculaire ainsi que pour d’autres maladies. La noisette est également un fruit très appréciée, que ce soit en en-cas ou dans des préparations culinaires.
Ingrédients : Noisettes biologique
Origine : Italie/Turquie
Catégorie : Oléagineux
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3,39€ /100g
Mélange de noix au tamari
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Ingrédients :
Graines de tournesol (30%), graines de citrouille - tamari grillé30%( graines de citrouille, tamari (eau, soja, sel)), amandes - tamari grillés 14% (amandes brunes, tamari (eau, soja, sel)), arachides 14 % (arachides, huile de tournesol, sel), noix de cajou grillées au tamari 12% (noix de cajou, tamari (eau, soja, sel))
Noix de cajou
2,21€ /100g
Description :
La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.
La coque contient une résine caustique et allergisante, avec à l’intérieur un graine comestible qui après avoir subi une série d’opérations de séchage, chauffage, décorticage et torréfaction acquiert toutes ses qualités gustatives.
Conseils d'utilisation : A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Ingrédients : Noix de cajou* *issu de l'agriculture biologique
Origine : Vietnam
Noix de cajou Sweet chili
3,39€ /100g
La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.
Après la récolte, nos noix de cajou biologiques sont décortiquées dans une usine de transformation locale. Dans cette installation, les noix de cajou sont décortiquées, nettoyées et scellées pour l'exportation.
Les noix sont ensuite grillées et épicées avec un mélange d'épices curry et de sel. Ils offriront une une touche croquante et gourmande à vos apéritifs.
Composition
Ingrédients: Noix de cajou*, épices chili*, sucre de canne*, miel*, gomme d'acacia* *issu de l'agriculture biologique
Noix de cajou tamari Bio
3,39€ /100g
La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.
Les noix de cajou viennent du Vietnam, de la région de Ho chi Minh. Après la récolte, les noix de cajou biologiques sont décortiquées dans une usine de transformation locale. Dans cette installation, les noix de cajou sont décortiquées, nettoyées et scellées pour l'exportation.
Les noix sont ensuite grillées et infusées dans un sauce tamari 10%. Ils offriront une une touche croquante et gourmande à vos apéritifs.
Ingrédients : Noix de cajou*, Tamari* (eau, fêves de soja*, sel) *issu de l'agriculture biologique
Origine : Viet Nam
Noix du Brésil Bio
2,70€ /100g
Les noix de la famille Mutran sont récoltées par des castanheiros ou des ramasseurs de noix du Brésil qui marchent le long de la forêt avec de grands paniers attachés dans le dos. Ces collecteurs conservent les droits coutumiers sur les ressources de ces zones. Les castanheiros se rendent chaque année à pied et en bateau dans des zones reculées de la forêt pour chercher leurs noix, mais n'y entrent que lorsque les gousses sont tombées des arbres.
Une fois récoltés, ils transportent leurs cargaisons vers des points de collecte situés souvent sur les rives de l’Amazone ou de l’un de ses affluents. Les noix sont ensuite transportées sur des barges fluviales en Amazonie jusqu'à une installation de traitement locale, où elles sont décortiquées, triées, séchées et nettoyées à la main.
Les noix du brésil sont les noix oléagineuses les plus riche en sélénium.
Ingrédients : noix du Brésil biologique
Origine : Bolivie
Pistaches grillées et salées
3,59€ /100g
Andreas est le frère de George. Ils ont hérité du verger familial et chacun produit des pistaches crues ou grillées.
La production est familiale et artisanale.
Le grillage est fait à sec sans huile.
La pistache grecque ne se présente plus. Réputée comme étant une des meilleures du monde.
Ingrédients : Pistaches grillées* *issu de l'agriculture biologique
Origine : Grèce