Noix de cajou Sweet chili
3,39€ /100g
La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l’anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.
Après la récolte, nos noix de cajou biologiques sont décortiquées dans une usine de transformation locale. Dans cette installation, les noix de cajou sont décortiquées, nettoyées et scellées pour l’exportation.
Les noix sont ensuite grillées et épicées avec un mélange d’épices curry et de sel. Ils offriront une une touche croquante et gourmande à vos apéritifs.
Composition
Ingrédients: Noix de cajou*, épices chili*, sucre de canne*, miel*, gomme d’acacia* *issu de l’agriculture biologique
Catégorie : Oléagineux
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Une fois récoltés, ils transportent leurs cargaisons vers des points de collecte situés souvent sur les rives de l’Amazone ou de l’un de ses affluents. Les noix sont ensuite transportées sur des barges fluviales en Amazonie jusqu'à une installation de traitement locale, où elles sont décortiquées, triées, séchées et nettoyées à la main.
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Ingrédients : Pistaches grillées* *issu de l'agriculture biologique
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