Elle trouve son utilisation en pâtisserie et surtout dans la fabrication de la pâte d'amande (massepain)
Origine : Espagne/Italie
Ingrédients : amandes biologique
Attention: produit hautement addictif!! Ces amandes d'un beau calibre, sont grillées et salées à chaud avec un sel fumé. Un vrai délice!
AMANDES 90.9%, huile de tournesol, poudre d'arôme de fumée (arôme, arôme de fumée) 3,6%
La cacahuète est très riche en lipides et présente un taux record en protéines (23g/100g), riches aussi en magnésium, phosphore et vitamines B.
La cacahuète grillée est un snack apéritif idéal.
Ingrédients : Arachides *grillées (96,20%), sel de mer.
*issus de l'agriculture biologique
Origine : Egypte
Mélange de fruits secs croquants. A tout moment de la journée, apéritif, au travail, devant la télé à tout moment de détente
Ingrédients : morceaux de noix*(36%), noix de cajou*(25%), noix du Brésil*(14%), amandes natures*(10%), noisettes*(10%), amandes blanchie*(5%)
*issus de l'agriculture écologique
Origine : Pays-Bas
Description :
La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.
La coque contient une résine caustique et allergisante, avec à l’intérieur un graine comestible qui après avoir subi une série d’opérations de séchage, chauffage, décorticage et torréfaction acquiert toutes ses qualités gustatives.
Conseils d'utilisation : A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Ingrédients : Noix de cajou* *issu de l'agriculture biologique
Origine : Vietnam
Andreas est le frère de George. Ils ont hérité du verger familial et chacun produit des pistaches crues ou grillées.
La production est familiale et artisanale.
Le grillage est fait à sec sans huile.
La pistache grecque ne se présente plus. Réputée comme étant une des meilleures du monde.
Ingrédients : Pistaches grillées* *issu de l'agriculture biologique
Origine : Grèce