Épicerie Sucrée

Consommation telle quelle comme fruit de table (gros fruit) ou dans des pâtisseries. L’abricot est aussi très apprécié des sportifs pour ses nombreuses propriétés Le fruit entier est dénoyauté puis séché dans les pays d’origine. Son goût est doux et acidulé

Origine : Turquie

Ingrédients : Abricots biologique

Les fruits de la variété « cayenne lisse » proviennent d’une centaine de petits exploitants regroupé dans le projet piloté par Gebana.
L’ananas n’a pas de saison et mûrit toute l’année.

Après leur arrivée, les ananas sont lavés, disséqués, nettoyés et coupés en tranches, un processus entièrement manuel.
Les tranches sont ensuite séchées dans des fours à basse température pour 18-24 heures.
Ensuite, les morceaux de fruits secs sont calibrés et, si nécessaire, coupés avant de passer par le contrôle de qualité et d’être emballé.

Nos ananas ne sont pas sulfurés et n’ont reçu aucune addition de sucre et aucun additif artificiel.

Origine : Togo

Ingrédients : baies de goji biologique

Origine : Chine

Bananes séchées de la variété « appel banana » d’Ouganda sélectionnées par Fruitupyourday.

Dominique est une belge passionnée installée en Afrique à la base de ce projet.

Les bananes sont récoltées 2x par an de décembre à janvier et de juin à juillet.

Ingrédients : bananes séchées biologique

Origine : Ouganda

Chips de bananes croquants.
Ces chips sont issus de bananes coupées en tranches et cuits à l’huile de coco avec un peu de sucre de canne.

Ingrédients : Bananes*, huile de coco*, sucre de canne* *issu de l’agriculture biologique

Origine : Philippines