Elle trouve son utilisation en pâtisserie et surtout dans la fabrication de la pâte d'amande (massepain)
Origine : Espagne/Italie
Ingrédients : amandes biologique
Attention: produit hautement addictif!! Ces amandes d'un beau calibre, sont grillées et salées à chaud avec un sel fumé. Un vrai délice!
AMANDES 90.9%, huile de tournesol, poudre d'arôme de fumée (arôme, arôme de fumée) 3,6%
Ingrédients : noix*(huile de tournesol*, sel), amandes natures*(huile de tournesol*, sel),noix de cajou* (huile de tournesol*, sel), noix du brésil*(huile de tournesol*, sel), amandes blanches*(huile de tournesol*, sel), noisettes*(huile de tournesol*, sel), arachides*(huile de tournesol*, sel)
*issus de l'agriculture biologique
Fruits du Pacanier, c'est un arbre appartenant à la même famille que notre noyer commun, les noix de pécan ou pacane ressemblent avec leurs deux cerneaux aux noix Européennes.
C'est le fruit à coque avec la plus haute activité antioxydante des oléagineux.
Ingrédients : noix de pécan biologique
Origine : Afrique du Sud
Andreas est le frère de George. Ils ont hérité du verger familial et chacun produit des pistaches crues ou grillées.
La production est familiale et artisanale.
Le grillage est fait à sec sans huile.
La pistache grecque ne se présente plus. Réputée comme étant une des meilleures du monde.
Ingrédients : Pistaches grillées* *issu de l'agriculture biologique
Origine : Grèce